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夾層鍋的工作原理
固定式夾層鍋主要是由鍋體和撐腳組成?？蓛A式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成（內(nèi)膽外膽采用最新工藝：無焊接冷旋壓一次成型加工而成）；攪拌式夾層鍋主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，也可選用電熱和天然氣加熱。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝簡單、操作方便、安全可靠。
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